Rhewgell Impingement IQF ar gyfer Rhewi Cyflym Effeithlon
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae'r rhewgell gwrthdaro yn defnyddio jetiau aer cyflymder uchel yn cyfeirio eu grym ar ben a gwaelod cynnyrch bwyd i gael gwared ar yr aer, neu'r rhwystr thermol, o amgylch wyneb y cynnyrch.Unwaith y bydd y rhwystr hwn neu'r haen o wres wedi'i dynnu mae'n caniatáu rhewi'r cynnyrch yn gyflymach.Mae'r llawdriniaeth hon yn helpu i leihau amseroedd prosesu yn sylweddol, gan roi amseroedd rhewi tebyg i'r rhai a ddarperir gan offer cryogenig.Yn ogystal, mae costau gweithredu yn debyg i gostau offer mecanyddol traddodiadol.Gall y gwregys rhewgell impingement fod yn wregys solet SS neu wregys rhwyll.Mae gwregys solet SS yn ddelfrydol ar gyfer y cynnyrch gwastad a thyner fel patties cig, ffiled pysgod, cig pysgod cregyn, ac nid yw'n gadael marciau gwregys ar y cynnyrch.Mae'r gwregys rhwyll yn ddelfrydol ar gyfer cynhyrchion gronynnog fel berdys cregyn, prydau parod wedi'u pacio, ac ati.
Manylebau Technegol
| Model | Allbwn | Pŵer wedi'i osod | Defnydd rheweiddio | Dimensiwn | Lled y gwregys |
| ITF-100 | 100kg/awr | 2.25kw | 15kw | 7.4*1.5*2.2m | 1000m |
| ITF-300 | 300kg/awr | 6.5kw | 43.5kw | 11.2*2.3*2.3m | 1800m |
| ITF-500 | 500kg/awr | 10.3kw | 75kw | 13.5*3.0*2.5m | 2500m |
| ITF-1000 | 1000kg/awr | 19.8kw | 142kw | 22.9*3.0*2.5m | 2500m |
| ITF-1500 | 1500kg/awr | 28.6kw | 225kw | 26.4*3.5*2.5m | 3000m |
Perfformiad Offer
• Rhewi cynhyrchion tenau bach hyd at 25mm o drwch a rhewi cynhyrchion hyd at 200mm o drwch yn y ffordd gyflymaf a mwyaf cost-effeithiol.
• Uchafswm allbwn.Mae dadhydradiad yn llai na neu'n hafal i rewi cryogenig.
• Mae'r cyflymder aer gorau posibl trwy'r anweddydd yn gwneud y mwyaf o drosglwyddo gwres, rhew a pherfformiad.
• Oeri cyflym a chynhesu.Mae adeiladwaith hylan wedi'i gynllunio yn sicrhau trawsnewid cyflym heb beryglu glendid trylwyr.
Cais
Fe'i defnyddir yn eang mewn stribedi rhewi'n gyflym, bwyd ciwbig neu grawn, fel cig berdys, berdys, pysgod wedi'u sleisio, twmplen cig, cig wedi'i rannu, tafod mochyn, cyw iâr, asbaragws a iam, sy'n arbed ynni ac yn gyfleus wrth lanhau a chynnal a chadw. .Fe'i dewisir gan lawer o ffatrïoedd domestig, sef peiriant rhewi cyflym cenhedlaeth newydd gyda chysyniad newydd sbon.
Arddangosfa
Pam Dewis Rhewgell Twnnel Impingement IQF
1. Mae'n rhewi cynhyrchion gwastad uchel-gyfrol, trwygyrch uchel yn gyflym ac yn gost-effeithiol.
2. Gall rewi amrywiaeth o gynhyrchion tenau neu fflat, gan gynnwys cynhyrchion IQF gwerth uchel.
3. Sefydlogi bwydydd meddal a candies gludiog cyn eu prosesu ymhellach.
4. Mae'n rhewi ac yn sefydlogi cynhyrchion bwyd wedi'u coginio i wella cynnyrch a hylendid mewn gweithrediadau sleisio.
5. Gall uwch-oeri cynhyrchion cig amrwd yn gyflym i'w dosbarthu yn yr oergell yn fwy diogel.
